Montag und Dienstag haben wir Ruhetage
Sollte ein Feiertag darauf fallen, haben wir natürlich für Sie geöffnet.

Dunkler Doppelbock „Triumphator“ von Löwenbräu mit 7,6 % im Steinkrug

Königliches Weißbier „Royal“ einzigartige Flaschengärung; malzig-fein-herb und ganz besonders

Kellerbier im Krügerl von der Premiumbrauerei „Franziskaner“, ganz Neu und ganz Anders

Helles von Franziskaner, ab sofort in Siebenbrunn, ausgeschenkt im gekühlten Tonkrug

Sehr empfehlenswert, Almdudlerradler von den Sonnenschirmspendern

DAVOR

Kräftige Spargelcremesuppe mit gartenfrischer Kresse

MITTENDRINNNNN

Spargelsalat, herzhaft mariniert, mit frischen Kräutern und dazu unser Wurzelbrot

Portion leckerer Spargel mit Salzkartoffeln und cremiger Hollandaise oder flüssiger Butter

Dazu passt hervorragend
gebackenes Schweineschnitzel
kleines Steak mit ca. 150 gr. aus der Rinderlende
3 fränkische Brodwörschd
oder ganz klassisch: Prager Kochschinken
hausgebeizter Lachs

Ofenavocado mit Sockeye-Wildlachs und Eifüllung an würzigem Wildkräutersalat,
dazu gehobelten Parmesan und getoastetes Baguette mit Limettenbutter

Scallopine vom Rinderrücken, knusprig paniert
mit nussigem Bärlauchrisotto und tomatigem Bratenjus

Zarte, gegrillte Medaillons vom Schweinefilet
mit Bärlauchpesto-Mungobohnensprossen-Toppingan Spargelragout und dazu knusprige Kartoffeltaler

DANACH

Aus unserer Zuckerküche:
Dunkles und weißes Schokoladenmousse auf Rhabarberspiegel

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit und bedanken uns herzlich für Ihren Besuch.

Sollten Sie an Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien leiden, berät Sie unser Serviceteam gerne bei der richtigen Speisenauswahl. In einem gesonderten Ordner haben wir für Sie alle Speisen gekennzeichnet, welche Allergene oder Zusatzstoffe enthalten können.